Whiskyforum und HE Whiskytreffen

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Original von Ronaldo
Gestern habe ich mir dann die Karte angeschaut und nach der ganzen Lektüre hier ein besonderes Auge auf die Whiskys geworfen. Und da entdecke ich doch eine ganze Seite mit Islays. Durch die Beiträge hier mutig geworden habe ich mich für einen Laphroaig 15yo entschieden.

Respekt! wer mit diesem Torfmonster anfängt der hat sich die Aufnahme in den Kreis der HE-Malt-Afficionados ehrlich verdient Ab jetzt wirst Du immer häufiger nach Worten wie Torf, Rauch, Medizin, Seetang, Salz suchen wenn Du die "Tasting-Notes" zu einem Whisky studierst...

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Original von Jörg aus Basche
Der Laphroaig dürfte dann irgendwann demnächst mal der nächste sein, an dem ich rangehe ... aber danach bleiben ja auch nicht mehr viele Möglichkeiten der Steigerung, wie ich aus gewöhnlich gut informierten Quellen erfahren habe ...

Der Laphroaig ist wohl der am stärksten getorfte Whisky der mir je untergekommen ist. Lagavullin ist auch toll und die diversen Bowmores sollte man auch nicht verachten, aber das steht ja auch alles schon in Karstens Artikel...
Ich werde als nächsten Kauf den "Cask Strenght" ins Auge fassen. Ein Weihnachtsgeschenk wie Mann es sich gerne selbst kauft

Moin moin,

ich will mich dann auch mal outen.

Micha hat mich auf den Threat aufmerksam gemacht und
ich bin beim lesen schnell wieder auf den Geschmack gekommen
und habe mich dann doch gleich über meine Restbestände (Lagavulin, Glengoyne, Talisker) hergemacht.
Ich bin jetzt nicht so der Tastingexperte, aber ich denke doch lernfähig
und werde mir dann mal so ein paar Anregungen holen

Da es jetzt ja kühler wurde, habe ich mir zwischenzeitlich auch die ein oder andere Flasche in den Schrank gestellt. Naja, die eine musste bereits dem Altglas-Container zugeführt werden ;).

Unter anderem ein Einsteiger-Whisky, ein 12jähriger Glen Moray, welchen man zu einem relativ günstigen Preis erwerben kann.
Zu eben diesem möchte ich mich jetzt mal äußern:

Auf dem Etikett ist zu lesen, dass der Glen Moray in Weißweinfässern gelagert wird, und eine äußerst fruchtige Note hat. Das hat mich irgendwie gereizt, da ich "fruchtig" bisher eher nicht so mit Whisky in Verbindung brachte.
Aber es stimmt schon: Man macht ihn auf, und es riecht nach Obst (Apfel und Birne würde ich sagen, etwas dezenter irgendwas meloniges). Man probiert ihn und er schmeckt nach Obst ;).

Nun ja, nachdem ich ihn nun ausgiebig testete kam ich für mich zu dem Schluß, man kann ihn trinken, aber mein Ding ist das nicht.

Meine nächste Anschaffung wird vermutlich ein Talisker sein, diesen testete ich bei einem Freund. Das ist natürlich eine ganz andere Richtung, weshalb der Vergleich hinkt, aber mir mundet die etwas derbere Variante doch besser.

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Original von Ronaldo
Danke für die Komplimente, aber die habe ich nicht wirklich verdient. Denn ich wußte ja nicht, was ich tue.

Mal schauen, an was ich mich als nächstes wage.

Angenommen, ich leiste mir zwei oder drei Flaschen. Wie lange sind die denn haltbar, wenn sie mal geöffnet sind?

Ronaldo

Grundsätzlich wird's bei Spirituosen kritisch, wenn mehr als 1/3 raus ist. Dann ist zuviel Luft in der Flasche und das Aroma verfliegt.
Soll heißen, dann sollten sie innerhalb der nächsten paar Monate verbraucht werden.

Hallo Ronaldo,

die Frage nach der Haltbarkeit wird auch in der Linkliste behandelt, schau mal hier:

Der arme Referendar (Lagerung) - Autor: Zickenbändiger

Herzlich Willkommen den Neuzugängen!

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Original von Phunky
Grundsätzlich wird's bei Spirituosen kritisch, wenn mehr als 1/3 raus ist. Dann ist zuviel Luft in der Flasche und das Aroma verfliegt.

Ach du Schreck, ich muß schnell nach Hause, meine Hausbar retten....

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Original von Micha

Ach du Schreck, ich muß schnell nach Hause, meine Hausbar retten....

keine Panik, ich komme vorbei und helfe dir

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Original von Mattes

keine Panik, ich komme vorbei und helfe dir

Ich hätte auch Zeit.

Dann muß ich aber noch einkaufen, soll sich ja lohnen, wenn die Prominenz vorbeischaut.

Immer schön 1/3 genießen und 2/3 retten, bevor das Aroma weg ist, so soll es sein...

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Original von Ronaldo
Danke für die Begrüßung, fühle mich schon ganz wohl hier, in dieser exklusiven Nische der Handballecke.

Ich würde mich natürlich gern revanchieren und Dir dafür bei der Sicherung Deiner Vorräte helfen. Da ich mich sowieso heute Nacht auf den Weg nach Flensburg mache, bring doch einfach Deine kritischen Fläschchen zum Spiel morgen Abend mit...

(Du erkennst mich an dem FAG-Ronaldo-Trikot, aber bei ca. 5 Göppinger Fans dürfte das nicht schwer sein.)

Das ist doch mal ein Angebot, Ronaldo, leider kann ich bei dem Spiel nicht dabei sein (Familienfeier).

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Original von Jörg aus Basche
Ich möchte dann die Gelegenheit auch noch mal nutzen und auf das HE-Whisky-Treffen in Husum nächsten Samstag hinweisen ... wer ist denn außer Karsten, Micha und meiner Wenigkeit dabei?

Soweit ich mich erinnere, sagte ich auch zu.

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Original von Jörg aus Basche
wer ist denn außer Karsten, Micha und meiner Wenigkeit dabei?

Albert (Einstein-Husum), zwangsläufig... *duck*

Was ist mit Phunky, Panic116 und Mattes?

Edit: Phunky ist dabei.

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Original von Jörg aus Basche
Ich möchte dann die Gelegenheit auch noch mal nutzen und auf das HE-Whisky-Treffen in Husum nächsten Samstag hinweisen ... wer ist denn außer Karsten, Micha und meiner Wenigkeit dabei?

ich werde mich zu euch gesellen, Micha hat da ganze Arbeit geleistet

Ich sollte in den Außendienst gehen, so wie ich Leute besabbeln kann.

Dann fehlt nur noch Panic116...

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Original von Zickenbändiger
Moin!

Grandios, dass hier plötzlich wieder so viel Leben ist.

Herzlich Willkommen Mattes! Klasse, dass Du Dich an dem ersten offiziellen HE-Whiskyforumstreffen beteiligst.

Ich halte fest: Jörg, Micha, Phunky, Mattes et Moi

Näxte Woche Samstag 17:00 bei Albert, den ich bis Montag noch informieren möchte, wer alles mitkommt.

Noch weitere Kandidaten? Patrick mußte wohl spielen, wenn ich mich richtig erinnere.

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danke, danke ich werde mein bestes geben