Beiträge von *Heike*

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Original von barbara
warte schon gespannt auf rezepte aus thüringen (richtig?) und der pfalz

Gänsebraten mit Thüringer Klößen und Ananas - Apfelrotkohl

Für vier Personen

1 kleine Gans
1 Sträußchen Beifuss
100 g Honig
200 ml Orangensaft
50 g Gänseschmalz
Salz, Pfeffer

Nach gründlichem Abwaschen und Trocknen wird die Gans mit Salz und Pfeffer von außen und innen gut gewürzt und anschließend in einer Pfanne auf dem Herd angebraten. Sobald der Braten eine zartbraune Färbung annimmt, gießt man etwas Wasser auf und lässt ihn im Backofen weiter garen. Beifuß kann nun zugegeben werden. Wird die Haut der Gans bereits knusprig, streicht man diese während des Garens ab und an mit Honig ein. Am besten gelingt dies, indem man den Honig durch Erwärmen verflüssigt hat.
Für die Soße nimmt man die Gans aus der Pfanne, gibt den Orangensaft hinzu und lässt den Fond etwas reduzieren. Nach erneutem Abschmecken mit Salz und Pfeffer wird die Soße gebunden und durch ein feines Sieb passiert.

Ananas-Apfel-Rotkohl:
1 Kopf Rotkohl
2 Äpfel
1 kleine Dose Ananas
½ l Glühwein
1 kl. Zwiebel
50 g Speck
Zucker
Salz Pfeffer, Zimt, Nelken, Lorbeer
Essig

Der Rotkohl wird in feine Streifen geschnitten und gewaschen. Speck und Zwiebeln würfelt man fein. Zunächst den Speck in einem ausreichend großen Topf leicht anbraten und die Zwiebeln zugeben. Wenn diese glasig werden, kommt das Kraut hinzu. Zum Dünsten Glühwein und einige Spritzer Essig angießen. Geschälte und entkernte Äpfel schneidet man in dünne Scheiben, die Ananas in kleine Stücke. Nachdem das Obst hinzugegeben wurde, schmeckt man das Kraut mit ausreichend Zucker, Salz. Pfeffer, Zimt, Lorbeer und ein wenig gemahlenen Nelken ab.

Thüringer Klöße:
1,5 kg Kartoffeln
Salz

Nachdem die Kartoffeln geschält und gewaschen wurden, setzt man gut die Hälfte mit ausreichend Wasser zum Kochen an. Der andere Teil wird mit Hilfe einer Gemüseraspel möglichst fein gerieben und sogleich das enthaltene Wasser durch ein Tuch gepresst. Wasser nicht weggießen. Die Kartoffelmasse sollte weitestgehend trocken sein. Im ausgepressten Wasser setzt sich nach einiger Zeit Stärke ab, die man dann mit etwas Salz der rohen Masse untergerührt. Nach dem Garen der anderen Kartoffeln wird durch pürieren ein homogener Brei hergestellt. Nun kann der siedende Kartoffelbrei nach und nach mit dem rohen Kloßteig vermengt werden bis der Teig sich vom Schüsselrand zu lösen beginnt. Jetzt werden aus diesem Klöße geformt und in heißes Wasser gegeben. Das Wasser darf keinesfalls kochen. Verzehrfertig sind unsere Klöße, sobald sie an der Oberfläche schwimmen.

(es ist aber nur eine von vielen Varianten der Thüringer Klösse mit Gänsebraten)

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Original von h4e
Weiss jemand, ob sich für die kommende Saison 2006/07 für die Staffel Ost WJA ein Thüringer Team gemeldet hat?
Danke vorab für die Info!

Der HSV Weimar wird für Thüringen an den Start gehen, sorry wegen der anderen Info.
Die Weimarer Mädels wurden in der B Thüringenmeister und spielen nächste Saison A.

HSV Weimar

LG Heike

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Original von härter_schneller
Südwest
Cw: Thüringer HC

, TV Lich ist SWHV-Meister, da der THC den direkten Vergleich mit Lich verloren hat

LG Heike

wir haben heute 1.379 für Super
Zum , wer mich kennt weiß was ich meine

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Original von h4e
Gibt es zwei Annas in Eisenach????? Gestern und heute stehen zumindest zwei Einträge im GB des HLZBW, die vermuten lassen, dass sie dort hin wechselt.

Also es gibt eine Anna (die zwar wechselt, aber meines Wissens im Osten bleibt) und dann noch 3x Anne

LG Heike

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Original von h4e
Weiss jemand, ob sich für die kommende Saison 2006/07 für die Staffel Ost WJA ein Thüringer Team gemeldet hat?
Danke vorab für die Info!

Die Entscheidung um den Landesmeistertitel der wA fällt erst am kommenden WE. Aber ob von denen jemand für die Regio meldet bin ich mir nicht ganz sicher.

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Original von h4e
Tja und Eisenach verliert ja die stärkste Spielerin Anna evtl. nach Bad Wildungen!

Anna wird wohl gehen, aber nicht nach Bad Wildungen

LG Heike

Danke @ Teamgeist

Also werden die 3 punktgleichen Teams gegeneinander gerechnet Da soll noch einer durchblicken

TV Hüttenberg mit +5 Toren und 2:2 Punkten
TSG Friesenheim mit +1 Tor und 2:2 Punkten
SG Brotdorf/Mettlach mit -6 Toren und 2:2 Punkten

LG Heike

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Original von Teamgeist
[Bei Punktgleichheit entscheidet der direkte Vergleich und den haben die Hüttenberger Jungs für sich entschieden.

Hmm, direkter Vergleich bedeutet doch das Spiel gegeneinander
Oder gibts da noch ne andere Regelung?

LG Heike

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Original von Teamgeist
Korrektur -

der Südwestdeutsche Meister der MJC ist der TV Hüttenberg!

Wieso Hüttenberg? Die haben doch heute gegen Friesenheim verloren

LG Heike

Südwestdeutsche Meister:

mJA - HSG Polheim

wJA - TV Lützellinden

mJB - VTV Mundenheim

wJB - THC Erfurt-Bad Langensalza

mJC -

wJC - TV Lich

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Original von pko
Könnte mir einer oder mehrere helfen die Lücken zu ergänzen, falls das überhaupt möglich ist, in den Verbänden mit Regionalligen in der Jugend. (Sofern die Entscheidungen schon gefallen sind).

Landesmeister Thüringen:

Am: SV Hermsdorf
Aw: noch offen
Bm: ThSV Eisenach II
Bw: THC Erfurt/Bad Langens.
Cm: ThSV Eisenach
Cw: Thüringer HC
Dm: noch offen
Dw: noch offen
Em: noch offen
Ew: noch offen

LG Heike

ThSV Eisenach verpflichtet Rechtsaußen Martin Hoffmann...

mehr ...

Hier gibts auch Infos

Südwestdeutsche Entscheidungen:

wJA
Hinspiel: TV Lützellinden - JSG GHM Wittlich 35 : 21

wJB
Hinspiel: THC Erfurt-Bad Langensalza - TSG Friesenheim 26 : 17

mJA
Hinspiel: HSG Pohlheim - SV Zweibrücken 46 : 39

mJB
Hinspiel: JSG Obernburg-Erlenbach - VTV Mundenheim 25 : 22

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Hinspiel um die Südwestdeutsche Meisterschaft
HSG POHLHEIM – SV Zweibrücken 46:39 (23:18 )
Heimsieg vor 600 begeisterten Zuschauern im Hinspiel der Südwestdeutschen Meisterschaft für unsere A1. In einem schnellen, torreichen und guten A Jugend Spiel waren Mischa, der nach teilweise tollen Anspielen seiner Mitspieler 13 Tore erzielte, und Yannick im Tor die Matchwinner. Mit 3:1 durch Timm konnten die HSG Jungs in Führung gehen, aber nach drei Toren in Folge von Rechtsaussen Bas lag Zweibrücken beim 4:6 mit zwei Toren in Führung. Mischa konnte beim 9:9 nach 12 Min. wieder ausgleichen. Doch nach 15 Min. legten die Gäste beim 10:13 drei Tore vor. Aber jetzt kam trotz Unterzahl der Knackpunkt der ersten Halbzeit. Benni mit Doppelpack und Kevin Schmidt erzielten in dieser Unterzahl den Ausgleich. Nach dem beide Mannschaften wieder vollzählig waren, musste Zweibrücken das 15:13 hinnehmen. Daniel erzielte mit dem 20:17 die erste drei Tore Führung. Mit drei Toren in Folge durch Dennis W. und zweimal Timm gingen die Pohlheimer Jungs mit 23:18 in die Halbzeit. Daniel und Mischa brachten die HSG mit 25:18 in Führung. Beim 27:19 durch Dennis W. und Daniel war eine acht Tore Führung erreicht. Die mit neun Toren höchste Führung war nach 50 Min. durch das 38:29 von Mischa erzielt. Danach ließen unsere Jungs einige gute Gelegenheiten aus und das nutzte Zweibrücken, um beim 44:37 wieder auf sieben Tore heranzukommen. Timm erzielte mit dem 46:39 das 85. Tor in 60 rasanten Handballminuten. Das Rückspiel in Zweibrücken bleibt also spannend. HSG POHLHEIM im Tor: Yannick DELLNER und Christoph BLANK. Feldspieler: Dennis WEISEL(8/5), Nico PIAZZOLLA, Steffen GERISCH, Dennis ALBRECHT, Kevin SCHMIDT(6), Tobias POMMERENING(3), Timm SCHNEIDER(8 ), Mischa SCHNEIDER(13), Daniel BLEY(5), Kevin DANNWOLF, und Kapitän Benni BILLEK (3).
SV Zweibrücken im Tor: Seitz und Franosgi. Feld: Müller 9/1, Rixecker 6, Ricdinger 6/3, Nonnweiler 7, Bas 8, Adam 1, Warmbein 1, Denk 1, Zumbach, Schmidt und Guldner.

Quelle HSG Pohlheim:

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A-Jugend verliert erstes Finale mit sieben Toren
Um ein, zwei Tore zu hoch fiel die Niederlage der SV 64-A-Jugend im ersten Endspiel um die südwestdeutsche Meisterschaft bei der HSG Pohlheim aus. Mit 46:39 (23:18 ) endete das A-Jugendspiel, das auf hohem Niveau stand. 80 Angriffe rollten auf jedes der beiden Tore – und waren letztlich Beleg eines atemberaubenden Tempos, das beide Mannschaften angeschlagen hatten.
Erster Knackpunkt im Spiel war eine Überzahlsituation der 64er in der 15. Minute, bei eigener 13:10-Führung.
Während die SVler da nicht trafen, kamen die Gastgeber zunächst zum Ausgleich und zogen anschließend sogar auf 15:13 weg. Ein weiterer Spiel entscheidender Knackpunkt waren die letzten 90 Sekunden vor der Halbzeit sowie vier Minuten nach der Pause. Zunächst zogen die Pohlheimer vom 20:18-Zwischen- zum 23:18 Halbzeitstand weg, und unmittelbar nach der Pause schafften sie die 27:19-Führung, lagen also mit acht Toren in Front.
„Wir haben im Angriff taktisch sehr gut gespielt, sind allerdings zu leichtfertig mit unseren Chancen umgegangen“, bemängelte SV-Coach Stefan Bullacher nach dem Spiel. Insgesamt 29 Fehlversuche hatten die Zweibrücker am Ende zu Buche stehen, wobei der Pohlheimer Keeper Yannick Dellner auch hervorragend hielt. Weiterhin kritisierte Bullacher seine Abwehr. „wir hatten im Defensivbereich heute deutliche Defizite“. Immer wieder kamen die Pohlheimer über die Kreisposition zum Abschluss.
Was Bullachers Mannschaft am Sonntagmittag allerdings auszeichnete, war ihre starke kämpferische Einstellung. Die SVler gaben sich auch nach dem 34:25 in der 45. Spielminute nicht geschlagen, versuchten immer wieder die von Bullacher als Ziel ausgegebenen „Minus fünf“ zu erreichen.
Nach dem Acht-Tore-Rückstand in der 35. Minute waren die 64er 25 Minuten lang wieder „relativ gleichwertig“, blieben dran, hatten allerdings auch immer wieder gehöriges Wurfpech.
Dieses verhinderte eine merkliche Ergebnisverbesserung, obwohl die SV-Jungs, lautstark angefeuert von 80 mitgereisten Fans, sich redlich mühten. Zumindest in punkto Lautstärke waren die 64er hier gleichwertig, obwohl die Halle mit über 600 Leuten bis auf den letzten Platz gefüllt war.
„Wir haben fürs Rückspiel noch erhebliches Potenzial im Abwehrbereich“, stellte Bullacher nach dem Spiel heraus. „Wenn es uns gelingt, im Rückspiel bei Halbzeit mit drei Toren zu führen, könnte eine Sensation möglich sein“, hat Bullacher das Halbfinale um die deutsche Meisterschaft noch nicht aufgegeben.
Eine Einzelkritik seiner Spieler wollte er indessen nicht abgeben. Neben der Tatsache, dass er seinem Kapitän Marian Müller ein Sonderlob aussprach, kam er zu folgendem Fazit: „wenn man sich auf solch hohem Niveau bewegt, kann man sich keine Ausfälle leisten. Aber meine Spieler sind halt auch keine Maschinen!“
Auf ein Blick:
SV 64: Lukas Seitz, Jan-David Franosch (21. bis 30.) im Tor – Marian Müller 9/1, Thorsten Bas 8, Torben Rixecker 7, Kai Nonnweiler 7, Timo Riedinger 6/3, Tim Warmbein 1, Jonas Denk 1, Manuel Adam, Jan Zumbach, Jan Schmidt, Patrick Guldner.
Zeitstrafen: 6:12 min., Zuschauer 650, Schiedsrichter: Keth/Mansky (Ludwigshafen).

Quelle SV 64:

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Erstes Finale nach dem Geschmack der Fans
Die weibliche Jugend B des Thüringer HC hat im Kampf um die Südtwestdeutsche Meisterschaft gegen die TSG Friesenheim in der Neuauflage des Finals von 2005 mit einem 26:17 (14:8 ) die Tür ins Halbfinale um die deutsche Meisterschaft weit aufgemacht. Der klare Start-Ziel-Sieg ließ auch die Augen von Trainer Wolfgang Mosebach strahlen.
Denn es passte einfach fast alles bei unserer Mannschaft. Die TSG Friesenheim blieb im bisherigen Saisonverlauf ungeschlagen, die Ludwigshafener Mädchen gewannen sogar alle Spiele. Der THC musste auf Tina Michel verzichten. Sie brach sich beim Finale "Jugend trainiert für Olympia" am Freitag in Berlin das Handgelenk. Doch dieses Finale gewannen unsere Sportgymnasiasten und hatten somit Rückenwind für die Begegnung mit der TSG.
Ein Dreierpack von Julia Wenzl, Juliane Wenke und Nadja Bolze brachte gleich eine beruhigende 3:0-Führung. Friesenheim kam über seine gefährlichste Werferin Katrin Schneider zwar zu den ersten Treffern, aber der THC wirbelte weiter. Beim 7:2 nach acht Minuten nahm der Gäste-Coach sein Team-Time-Out. Diese wirkte, denn mit drei Toren in Folge war die TSG wieder im Spiel. Jetzt kam die Auszeit vom THC. "Mose" eichte die Mädchen dann wieder auf Kurs und fand die richtigen Worte. Denn nun erzielte der THC drei Treffer in Folge und nach 20 Minuten stand es 11:6. Mit einem verwandelten Strafwurf mit der Halbzeitsirene stellte Julia Wenzl den Pausenstand her.
Nach dem Wechsel begann der THC wieder wie die Feuerwehr. Auch in die zweite Halbzeit startete die Mannschaft 3:0 und es stand 17:8. Für die Gäste bahnte sich ein Debakel an. Zuviel war auf ihre Rückraumschützin Katrin Schneider zugeschnitten. Sie fand zwar immer wieder Lücken zum erfolgreichen Torwurf, aber sie scheiterte auch mehrfach an Abwehr und Torwart. Isabell Roch im Kasten strahlte eine unglaubliche Ruhe und Sicherheit aus, dass wie schon in Berlin sich alle Gegner die Haare rauften.
Beim 20:10 war der Vorsprung erstmals zweistellig. Doch langsam spürte man bei unserer Mannschaft die enormen Verschleißerscheinungen. Die Mannschaft hatte in Berlin quasi die ganze Woche durchgespielt. Die Wechsel von der Bank brachten einen kleinen Einbruch, den die Gäste zur Ergebniskosmetik nutzten. Über 21:13 und 24:14 kam Anna Eber beim 26:17 zum finalen Treffer im ersten Finale.
Die kühnsten Optimisten dürften nicht mit so einem Ergebnis gerechnet haben, die Ausgangsposition für das Rückspiel könnte besser nicht sein. Wolfgang Mosebach lobte vor allem die sehr gute Leistung von Kapitän Juliane Wenke!
Wenn am 13. Mai in Ludwigshafen konzentriert und selbstbewußt agiert wird, dann dürfte der Titelgewinn der Mannschaft nicht mehr zu nehmen sein.
Thüringer HC: Isabell Roch, Katharina Harnisch; Jennifer Jahl, Jenny-Marie Mörstedt, Alexandra Siering, Nadja Bolze (6/2), Mariana Krasemann (1), Anna Eber (2), Julia Wenzl (7/2), Sarah Göhl (2), Shenja Minevskaja, Juliane Wenke (8 ) Katharina Loest, Lisa Ponick.
TSG Friesenheim: Tamara Dombrove, Monika Wüst; Natalie Höchst, Tanja Granitza, Sabine Mayer (2), Lisa Braun (2), Jessica Lösch (2), Selina Schmit (1), Lisa Hessler, Miriam Danielowitz (1), Katrin Schneider (8/3), Anja Falk (1).

Strafminuten: 6 - 4.
Siebenmeter: 4/3 - 5/3.
Schiedsrichter: Peter Betz/Jürgen Klein (HSG Heusenstamm).
Zuschauer: 150.

Quelle THC Erfurt:

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Ich hab soweit alles vervollständigt. Aber weiß jemand wie das Endspiel der Mädchen WK II ausgegangen ist?

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Original von Karsten Lichtlein
Is mit irgendwjemandem aus em Forum in Obernburg zu rechnen

Für uns ist es doch etwas weit, aber wir drücken von hier die Daumen.

WK II - Jungen

1 Carl-v.-Weinberg-Sch. Frankfurt am Main (Hessen)
2 Sportgymnasium Magdeburg (Sachsen-Anhalt)
3 Elisabeth-Gymnasium Eisenach (Thüringen)
4 Werner-Seelenbinder-Schule Berlin (Berlin)
5 Jürgen-Fuhlendorf-Gym. Bad Bramstedt (Schleswig-Holstein)
6 Sportschule Potsdam (Brandenburg)
7 CJD Christophorusschule Rostock (Mecklenburg-Vorpommern)
8 Schulzentrum Habenhausen (Bremen)
9 Grotenbach-Gymnasium Gummersbach (Nordrhein-Westfalen)
10 Otto-Hahn-Gymnasium Karlsruhe (Baden-Württemberg)
11 Meranier-Gymnasium Lichtenfels (Bayern)
12 St. Willibrord-Gymnasium Bitburg (Rheinland-Pfalz)
13 Ratsgymnasium Peine (Niedersachsen)
14 Gymnasium Buckhorn (Hamburg)
15 Mittelschule Haselbachtal (Sachsen)
16 Gymnasium am Stefansberg Merzig (Saarland)

WK II - Mädchen

1
2
3 Max-Planck-Gymnasium Ludwigshafen (Rheinland-Pfalz)
4 Sportgymnasium Magdeburg (Sachsen-Anhalt)
5 Drei-Burgen-Schule Felsberg (Hessen)
6 Clara-Wieck-Gymnasium Zwickau (Sachsen)
7 Theodor-Heuss-Realschule Walldorf (Baden-Württemberg)
8 Sportgymnasium Magdeburg (Sachsen-Anhalt)
9 Altes Gymnasium Flensburg (Schleswig-Holstein)
10 Goethe-Gymnasium Dortmund (Nordrhein-Westfalen)
11 Sportschule Frankfurt/Oder (Brandenburg)
12 Friedrich-Dessauer-Gym. Aschaffenburg (Bayern)
13 Gym. an der Willmsstraße Delmenhorst (Niedersachsen)
14 Schulverbund Lesum (Bremen)
15 Gymnasium Ottweiler Saarland)
16 Erich-Kästner-Gesamtschule (Hamburg)

Das Finale bestreiten heute das Coubertin-Gymnasium Berlin (Berlin) und das Pierre-de-Coubertin-Gymnasium Erfurt (Thüringen)

WK III - Jungen

1 Sportschule Potsdam (Brandenburg)
2 Sportgymnasium Magdeburg (Sachsen-Anhalt)
3 Gymnasium Balingen (Baden-Württemberg)
4 Werner-Seelenbinder-Schule Berlin (Berlin)
5 Gymnasium Holthausen, Hattingen (Nordrhein-Westfalen)
6 Gymnasium Brake (Niedersachsen)
7 Fortuna-Realschule Glückstadt (Schleswig-Holstein)
8 Armin-Knab-Gymnasium Kitzingen (Bayern)
9 Max-Planck-Gymnasium Ludwigshafen (Rheinland-Pfalz)
10 Gesamtschule Schwingbach, Hüttenberg (Hessen)
11 Clemens-Winkler-Gymnasium Aue (Sachsen)
12 Gymnasium am Rotenbühl Saarbrücken (Saarland)
13 Schulzentrum Habenhausen (Bremen)
14 Sportgymnasium Schwerin (Mecklenburg-Vorpommern)
15 Gymnasium Tonndorf (Hamburg)
16 Bertha-von-Suttner-Schule Mechterstädt (Thüringen)

WK III - Mädchen

1 Sportschule Frankfurt/Oder (Brandenburg)
2 Coubertin-Gymnasium Berlin (Berlin)
3 Sportgymnasium Magdeburg (Sachsen-Anhalt)
4 Gesamtschule Schwingbach, Hüttenberg (Hessen)
5 Realsch. am Seminarweg Bad Segeberg (Schleswig-Holstein)
6 Sportgymnasium Schwerin (Mecklenburg-Vorpommern)
7 Sportgymnasium Leipzig (Sachsen)
8 Schulzentrum Habenhausen (Bremen)
9 Gymnasium Walldorf (Baden-Württemberg)
10 Geschwister-Scholl-Gym. Berenbostel (Niedersachsen)
11 Gymnasium Tonndorf (Hamburg)
12 Armin-Knab-Gymnasium Kitzingen (Bayern)
13 Staatl. Gym. "F. Schiller" Bleicherode (Thüringen)
14 Emanuel-Felke-Gym. Bad Sobernheim (Rheinland-Pfalz)
15 Gymnasium Nottuln (Nordrhein-Westfalen)
16 Gesamtschule Marpingen (Saarland)

Quelle:

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Original von Sepp
Nein. Frauen tragen schwere Dinge nachweislich über die Hüfte, während Männer eher die Schultern beanspruchen. Und mit einem Wäschekorb auf den Schultern kommt man(n) so schlecht durch die Tür ...

Waschen - Wozu gibt es denn Waschsalons ? Da kommt Mann auch mit den breitesten Schultern (incl. Wäschekorb) ganz locker durch die Tür

Zitat

Original von Sepp
erledigt sich quasi nebenbei von selbst und stellt keine außerordentliche Belastung für die ohnehin dünn gefüllten Tage einer Frau dar.

Kochen, was is das denn Es gibt doch nen guten Pizzaservice, und da Mann ja Knigge kennt tut es seinem ohnehin dünn gefülltem Portmonais noch mehr weh

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Original von Sepp Bügeln - dum das, aber das könnt ihr einfach besser. Ist halt der Fluch der guten Tat.

Bügeln - Ich dachte immer das Bügeln wäre eine Domaine der Männer

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Original von SeppFrauen haben kleinere Hände und kommen besser in die Ecken.

Putzen - endlich mal das geliebte Vehikel putzen dürfen - Frauen voran
oder meinst Du mit den Ecken Euer "Lauschwerkzeug", das nur hört was es will aber nie was es soll
oder sind die Augen der männl. Gemeinde gemeint, die doch sehr oft etwas verschleiert daher blicken

In diesem Sinne

Dann frag ich mich wirklich was die Eisenacher Jungs in Osthofen gemacht haben ?(. Verlieren mit 15 gegen Osthofen aber nur mit 7 gegen Friesenheim ,übrigens sehr symphatische Truppe

Ich hatte mich die letzten Tage auch mit etwas ähnlichem beschäftigt.
Kann Dir aber auch nur sagen, daß die Quali schon zur neuen Saison zählt.